18 listopad 2022

Kuchnia staropolska w nowej odsłonie na warsztatach kulinarnych w Zawadzie

W ramach projektu „Sołectwo na plus” zakupiono piec konwekcyjno-parowy jako wyposażenie Domu Ludowego w Zawadzie. Zakupiony sprzęt gastronomiczny w sposób znaczący podniósł standard warsztatów przeprowadzanych przez KGW w Zawadzie.

W ramach działań objętych niniejszym projektem Koło Gospodyń Wiejskich, w dniach 15-16.11.2022r., zorganizowało warsztaty kulinarne dla mieszkańców wsi Zawada. Podczas spotkania zaprezentowano nowo zakupiony sprzęt gastronomiczny oraz jak w bezpieczny sposób obsługiwać piec. Zostały zaprezentowane również prawidłowe zachowania przy stole oraz w jaki sposób przygotować stół wraz z dekoracjami. Warsztaty przeprowadził zawodowy kucharz wraz z Paniami z Koła Gospodyń Wiejskich. Uczestnicy warsztatów pogłębili swoją wiedzę dotyczącą przygotowania posiłków z wykorzystaniem nowoczesnych urządzeń gastronomicznych. Kolejnym etapem warsztatów było wykonanie przez gospodynie kilku potraw wraz z ich degustacją.

Kalendarz